皆様、いかがお過ごしでしょうか？

箕面店の宮居です( ˙꒳​˙ᐢ )ｳｨ

 

先日のお休みの時に、なんとなく無性にべっこう飴が食べたくなり、家で作りました♪(*´▽｀*)

…と言っても全然難しくなかったのですが((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

 

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材料（アルミカップ１個）

上白糖・・・・・大さじ１

水・・・・・・・小さじ１

(お好みで)レモン汁

　　・・・・・・小さじ1

 

・フライパンにアルミカップを置き、材料を全部入れて混ぜる

・弱火でゆっくり温めながらしっかり溶かす。溶けたらつまようじを挿す。

・好みの色（べっこう色）になったら、水が入らないように水で冷やして完成✨

 

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・・・ハイ、小学生の授業でやった内容ですね((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

作っている間、凄く懐かしく感じました(◦ˉ ˘ ˉ◦)♡

 

ただ、使っているものはやはり溶かした飴なので、ちょっと手にかかっただけでも跡が残るくらいの火傷になります💦

 

危険ですので、お子様と一緒に作る際は火傷に十分に気をつけてあげてください🔥✋( ° ω ° ; )💦

 

ちなみに、べっこう飴の名前の由来はそのままで、

「べっこう（鼈甲）に似ていて、黄金色で平べったく、丈夫」

という由来から来ているそうです(*’▽’)ﾎｰ

 

次のお休みに、ご家族で懐かしい味を作ってみてはいかがでしょうか？🍭(*´﹃`*)

 

宮居