【箕面店】伊勢土産🦈さめのたれ

先日の三重旅行で自分がいただく用に購入したお土産が

大当たりでした°˖✧

 

 

 

『さめのたれ』

というのですが皆様ご存知でしょうか…?

 

私はこの旅行で初めて知りました!

伊勢神宮では神饌(しんせん)として供えられる食べ物だそうです!

 

さめのたれには「塩干し」「味醂干し」の二種類があって

塩干しは古代から、味醂干しは大正時代からあるそうです😲

 

お店の方がどちらも試食させてくれて、

塩干しの方が好みだったので塩干しを買って帰りました☺

 

長持ちする保存方法や、焼くときの裏技など

沢山教えてくれました☺

 

エイヒレの身がふっくらしたバージョンというとわかりやすいかなと思います🦈

 

簡単に調理出来て、美味しくて、お酒にピッタリのお土産でした°˖✧

 

三重ではスーパーなどにも並んでいるようなので

是非こちらの方にも置いてほしいです(笑)🤔

 

吉永